В Липецке закусочную закрыли на 30 суток из-за нарушений (14.12.2017)

Закусочную "Хорошее заведение" на площади металлургов в Липецке закрыли на 30 суток, начиная с 11 декабря 2017 года. Причиной этого стали выявленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, сообщает "Пишет Омск".

Прокуратура Левобережного района Липецка в ходе проверки установила, что в закусочной нарушался техпроцесс при изготовлении блюд, на мясную продукцию отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность, нарушались условия хранения пищевой продукции, кухонный инвентарь не был промаркирован,не осуществлялся производственный контроль за соблюдением санитарных норм, а у персонала не имелось чистой санитарной одежды.

По данному факту в отношении владельца заведения возбудили дело об административном правонарушении. Предприниматель сво вину признал и сообщил, что уже принимает меры по устранению нарушений, сообщили в прокуратуре Липецкой области.