В Омске прошел семейный фестиваль ухи и рыбной ловли (15.07.2024)

Тема фестиваля "Клёвая семья в клёвом месте", где омичи могли посоревноваться в приготовлении ухи и рыбной ловле.

Шестнадцать омских семей должны были приготовить уху из выданных продуктов и представить ее на пробу бренд-шефам известных ресторанов, которые входят в Ассоциацию кулинаров Омска.

Бренд-шефы не только давали советы по приготовлению ухи, но и проводили мастер-классы. Например, по шинкованию овощей и разделке рыбы.

"У нас четверо детей. Все мы любим ходить летом на рыбалку, тем более Иртыш недалеко от дома - живем в поселке Мелиораторов. Мы считаем, что главное во вкусной ухе - сварить ее с душой и любовью", - поделились секретом Виктория и Михаил Осиповы.

За соревнованиями по рыбной ловле наблюдали спортивные судьи Федерации по рыболовному спорту Омской области.

"Мы зарегистрировали двадцать четыре семьи для участия в этапе рыбной ловли. Четко разделили озеро на рыболовные зоны и рассказали правила рыбалки. На озере ловится карась и гальян. Победителя определяем за количество пойманной рыбы по весу", - рассказала Наталья Орешич, спортивный судья.

Несмотря на соревновательный компонент многие омичи пришли посмотреть концертную программу учреждений культуры, принять участие в творческих активностях и попробовать уху конкурсантов.

Призовые места в приготовлении ухи распределились следующим образом:

3 место - семья Байдук,

2 место - семья Качановых,

1 место - семья Ждановых и семья Каракуц.

Призовые места в соревнованиях по рыбной ловле:

3 место - семья Николаевых,

2 место - семья Белкиных,

1 место - семья Меркель.

Завершилась вся программа фестиваля награждением и пенной вечеринкой.