Чем вредны семена чиа, рассказали специалисты (03.10.2019)

Специалисты рассказали, что семена чиа могут быть вредны  для некоторых людей. Они способны  вызвать аллергические реакции, сообщает "Пишет Омск". 

Это могут быть кожные высыпания и проблемы дыхания.

Полезные свойства чиа также могут вызвать негативную реакцию. Людям, страдающим пониженным давлением  необходимо соблюдать осторожность. Дело в том, что употребления семян способствует нормализации давления. Также они  уменьшают вязкость крови и препятствуют образованию тромбов.  

Семена чиа могут вызвать повышенное газообразование и вздутие кишечника. Такой побочный эффект грозит не всем. Употреблять семена чиа с осторожностью или вовсе от них отказаться  следует тем, у кого есть  проблемы с работой желудочно-кишечным трактом. 



Семена чиа  используются в различных рецептах, в том числе при приготовлении пудингов, блинов и парфе.

Семена чиа обладают уникальной способностью впитывать жидкость и принимать желатиновую консистенцию. По этой причине они часто используются в качестве загустителя и даже могут использоваться в качестве веганского заменителя яиц в некоторых хлебобулочных изделиях.

Можно с уверенностью предположить, что по крайней мере один из ваших друзей одержим семенами чиа (и этот друг на самом деле может быть вами). Когда все говорят о том, насколько удивительными они могут быть для вас, легко пропустить  побочные эффекты, которые могут иметь семена чиа.

Как оказалось, семена чиа иногда могут быть опасны для вашего здоровья.

Да, употребление в пищу семян чиа может вызвать множество проблем со здоровьем, включая проблемы с желудком и кровью. 

Существует несколько потенциальных побочных эффектов, которые семена чиа могут иметь.

Желудочно-кишечные проблемы

Побочные эффекты   могут быть любые, от запора и трудного стула к поносу, вздутию живота и чрезмерному кишечному газу. Эти  проблемы могут повлиять на ваше самочувствие. Но к счастью, есть способ употреблять семена чиа, чтобы помочь  избежать боли в животе.

Аллергия

Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию после употребления в пищу семян чиа, хотя это редкость.

Симптомы пищевой аллергии могут включать рвоту, диарею и зуд губ или языка.

В тяжёлых случаях пищевая аллергия может даже привести к анафилаксии, угрожающему жизни состоянию, которое вызывает затруднение дыхания и стеснение в горле и груди.

Аллергии из-за семян чиа довольно редки.

В одном случае 54-летний мужчина начал есть семена чиа, чтобы снизить уровень холестерина в крови. Однако буквально через несколько дней он начал испытывать головокружение, одышку, крапивницу и отёки.

Если вы впервые пробуете семена чиа и испытываете какие-либо симптомы пищевой аллергии, немедленно прекратите их употребление и обратитесь к врачу.



Низкое кровяное давление 

Из-за высокого содержания  омега-3 жирных кислот семена чиа  могут на самом деле привести к истончению вашей крови. Это также может привести к тому, что ваше кровяное давление резко снизится. Если вы уже имеете дело с этой проблемой или  вы уже принимаете соответствующие препараты, то лучше  спросить вашего доктора, можно ли употреблять семена чиа.

Влияют на уровень сахара в крови

Семена чиа могут помочь регулировать уровень глюкозы. Но при этом они  могут чрезмерно стимулировать препараты, которые контролируют уровень сахара в крови. 

Если у вас диагностирован сахарный диабет, обязательно обратитесь за профессиональной консультацией при употреблении в пищу семян чиа.

Последствия для беременных женщин

Хотя то, как семена чиа влияют на беременную женщину, полностью не известно. Но большинство органов здравоохранения советуют беременным и кормящим грудью женщинам  избегать использования семян чиа до тех пор, пока не будут проведены дополнительные исследования. 

Семена чиа очень питательны, могут похвастаться длинным списком преимуществ для здоровья и могут быть здоровым диетическим дополнением для большинства.

Однако умеренность является ключевым фактором, так как приём слишком большого количества пищи может вызвать побочные эффекты.

Чтобы предотвратить это, начните с 28 грамм  ежедневно и оцените свою переносимость, прежде чем медленно увеличивать потребление.

Кроме того, следует замачивать семена чиа в течение 5-10 минут перед их употреблением.

Если вы едите их в умеренных количествах, семена чиа могут быть отличным дополнением к здоровой и сбалансированной диете.

Однако, если вы испытываете какие-либо негативные симптомы после того, как вы съели семена чиа, прекратите их есть и обратитесь к врачу.