Продукты, которые ускоряют старение, назвали медики (24.05.2020)

Медики выяснили, какие продукты ускоряют старение. Употребление некоторых изделий способствует укорачиванию концевых участков хромосом – теломеров, сообщает "Пишет Омск".


В основном старение клеток увеличивают продукты с высокой степенью обработки. К ним относятся кукурузные хлопья с сахаром, газированные напитки, полуфабрикаты, колбасы, хлебобулочные изделия, снэки и различные десерты. Данные группы продовольствия содержат много консервантов и красителей, сахара, соли и других добавок. При этом, они бедны полезными жирами, белками и клетчаткой.


Учёные устроили научную работу, в которой приняли участие 886 человек в возрасте от 57 до 91 года. Исследователи проанализировали рацион питания каждого добровольца и выяснили длину теломеров.


В результате было выявлено, что те люди, которые ели более трёх порций ультраобработанных продуктов в день, имели более высокий шанс укорочения теломеров.





Отметим, что концевые участки хромосом уменьшаются с возрастом, но, по-видимому, на скорость их укорочения также влияют и продукты с высокой степенью обработки.


Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).